Gelatiere che serve un cono gelato a un cliente nella vetrina della gelateria

Mais de 30 anos de experiência em gelaterias

Você faz o melhor sorvete. Nós cuidamos de todo o resto.

A Data-Gel organiza, controla e administra nos bastidores toda a sua gelateria — com apoio de IA, nascida de mais de 30 anos de experiência real no ofício. Para que você possa se dedicar totalmente aos seus clientes e à qualidade do seu sorvete.

30+Anos de experiência no ofício
IA · KIApoiado por IA em cada etapa
100%Controle humano sobre os lançamentos

Calculadora gratuita

Quanto custa realmente um quilo do seu sorvete?

Conhecemos bem esses números — lidamos com eles todos os dias na nossa própria gelateria. Preços e percentual podem ser ajustados livremente: a calculadora usa seus valores reais, não suposições.

Ingrediente Kg Preço/kg
Leite
Sacarose
Dextrose
Base
Pasta
Fruta
Outros

Valor de referência da prática, acrescido ao custo dos ingredientes. Ajuste-o aos seus números reais.

Custo dos ingredientes1,95 €/kg
Custos adicionais0,68 €/kg
Custo estimado por quilo de sorvete 2,63 € www.data-gel.com · office@data-gel.com

Quer esse cálculo automático para todas as suas receitas, incluindo margem e preço de venda recomendado? Deixe seus dados, nós enviamos por email.

Obrigado! Entraremos em contato com o cálculo completo.

A vida na gelateria

Ofício, pessoas, momentos.

Gelatiere al mantecatore durante la produzione artigianale del gelato
Produção artesanal
Banco vendita di una gelateria con vetrina di gelati colorati
Balcão de vendas
Bambini felici che gustano un gelato
Clientes satisfeitos
Cliente che gusta un gelato in un momento di piacere
Momentos de prazer

Fotos: primeira seleção gerada por IA — os ajustes finais estão a caminho.

Furgone che scarica casse di frutta fresca davanti alla gelateria
Frutas frescas
Latte, panna fresca e frutta come ingredienti di qualità
Leite & nata
Cassette di yogurt fresco pronte per la consegna in gelateria
Iogurte & qualidade
Magazzino organizzato con scaffalature e tablet per la gestione scorte
Estoque organizado

Tudo sob controle

Com a Data-Gel você controla tudo — com simplicidade, segurança e controle total.

  • Produção & receitas
  • Faturas & documentos
  • Vendas & caixa
  • Equipe & turnos
  • Estoque & inventário
  • Análises & estatísticas
  • Compras & fornecedores
  • Inteligência Artificial
  • Contabilidade & banco
  • e muito mais…

O software ao vivo

Não é só uma promessa — números reais.

Estratto del Business Report PDF di Data-Azie con KPI aziendali
Data-Azie — Relatório empresarial
Estratto dell'AI Intelligence Center di Data-Azie
Data-Azie — Central de Inteligência IA
Estratto del modulo Banking Intelligence di Data-Azie
Data-Azie — Inteligência bancária
Estratto del modulo Cost Analysis di Data-Azie
Data-Azie — Análise de custos
Estratto dell'Executive Dashboard di Data-Azie con KPI aziendali
Data-Azie — Painel executivo
Estratto del modulo Bilanciatura Gelato di DataGel 5.0
DataGel 5.0 — Balanceamento de receitas
Estratto della dashboard di Data-Gel-Uno
Data-Gel-Uno — Painel

Apenas uma amostra — mostramos a suíte completa pessoalmente, com prazer.

Funcionalidades

Tudo o que uma gelateria bem administrada precisa

Seis módulos, um só sistema — da receita ao banco.

RECEITAS

Receituário & balanceamento

Receitas balanceadas com cálculo automático de açúcares, gorduras, sólidos, POD e PAC — em tempo real, na faixa ideal.

IA

Notas de entrega com IA

Envie uma foto ou PDF: a IA reconhece fornecedor, itens e valores. Nada entra na contabilidade sem a sua confirmação.

BANCO

Importação bancária

Importe extratos de diversos bancos alemães — com conciliação automática de faturas.

CONTROLADORIA

Relatório de gestão & balanço

Relatório de gestão pronto para o banco, gerado automaticamente a partir dos seus dados reais.

EQUIPE

Turnos & equipe

Planeje turnos, contratos e custos de pessoal em um só módulo — sempre atualizado com as normas vigentes.

HACCP

HACCP digital

Documentação HACCP preenchível e imprimível, totalmente integrada à gestão.

Em 20 segundos

Qual Data-Gel combina com você?

Quantas unidades tem a sua gelateria?

A suíte

Um produto para cada tamanho de negócio

De um único balcão a uma rede de lojas — a mesma base técnica, sem trocas.

Para uma unidade

Data-Gel-Uno

A suíte completa para uma única unidade: receitas, estoque, contabilidade e HACCP — para quem administra uma gelateria com a exigência de uma empresa estruturada.

  • Receituário & balanceamento
  • Reconhecimento de notas com IA
  • Relatório de gestão & balanço
Conhecer Data-Gel-Uno
Para várias unidades

DataGel 5.0

O centro de comando para várias unidades: painel consolidado, KPIs por filial e controle central de equipe e caixa.

  • Painel multi-unidades
  • KPIs por filial
  • Gestão central de equipe
Conhecer DataGel 5.0
Inteligência executiva

Data-Azie

O companheiro executivo e financeiro da direção: lê os números de todas as unidades e os transforma em base para decisões — sem substituir o seu julgamento.

  • Visão geral entre unidades
  • Análise financeira
  • Apoio à decisão
Conhecer Data-Azie

Como funciona

Do caderno de receitas à decisão segura

01 · Registrar

Registrar dados

Receitas, notas de entrega, extratos bancários: cada informação entra no sistema uma única vez — em um só lugar.

02 · Verificar

Verificar e confirmar

A automação propõe, você confirma. Cada lançamento passa pelo seu controle antes de se tornar definitivo.

03 · Decidir

Decidir com números confiáveis

Balanços, margens e custos sempre atualizados — prontos para o banco e para suas decisões diárias.

Sobre nós

Não construímos um software para o setor. Nós o desenvolvemos no balcão da nossa própria gelateria — com a mesma exigência de precisão que aprendemos com nossos mestres.
— Data-Gel, desenvolvido pela Eiscafe Venezia

Vamos conversar pessoalmente.

Nenhuma compra online, nenhuma assinatura automática: apenas uma conversa com quem construiu a suíte.

Solicitar vídeo por email
100%Software feito na Itália
30+Anos de experiência prática
IA/KICriado para facilitar o seu trabalho
1:1Suporte pessoal, online e presencial
Pergunte à Data-Gel AI
Olá! Pergunte-me algo sobre a Data-Gel — produtos, funcionalidades, como começar.