Mais de 30 anos de experiência em gelaterias
A Data-Gel organiza, controla e administra nos bastidores toda a sua gelateria — com apoio de IA, nascida de mais de 30 anos de experiência real no ofício. Para que você possa se dedicar totalmente aos seus clientes e à qualidade do seu sorvete.
Calculadora gratuita
Conhecemos bem esses números — lidamos com eles todos os dias na nossa própria gelateria. Preços e percentual podem ser ajustados livremente: a calculadora usa seus valores reais, não suposições.
| Ingrediente | Kg | Preço/kg |
|---|---|---|
| Leite | € | |
| Sacarose | € | |
| Dextrose | € | |
| Base | € | |
| Pasta | € | |
| Fruta | € | |
| Outros | € |
Valor de referência da prática, acrescido ao custo dos ingredientes. Ajuste-o aos seus números reais.
Quer esse cálculo automático para todas as suas receitas, incluindo margem e preço de venda recomendado? Deixe seus dados, nós enviamos por email.
A vida na gelateria




Fotos: primeira seleção gerada por IA — os ajustes finais estão a caminho.




Tudo sob controle
O software ao vivo







Apenas uma amostra — mostramos a suíte completa pessoalmente, com prazer.
Funcionalidades
Seis módulos, um só sistema — da receita ao banco.
Receitas balanceadas com cálculo automático de açúcares, gorduras, sólidos, POD e PAC — em tempo real, na faixa ideal.
Envie uma foto ou PDF: a IA reconhece fornecedor, itens e valores. Nada entra na contabilidade sem a sua confirmação.
Importe extratos de diversos bancos alemães — com conciliação automática de faturas.
Relatório de gestão pronto para o banco, gerado automaticamente a partir dos seus dados reais.
Planeje turnos, contratos e custos de pessoal em um só módulo — sempre atualizado com as normas vigentes.
Documentação HACCP preenchível e imprimível, totalmente integrada à gestão.
Em 20 segundos
Quantas unidades tem a sua gelateria?
A suíte
De um único balcão a uma rede de lojas — a mesma base técnica, sem trocas.
A suíte completa para uma única unidade: receitas, estoque, contabilidade e HACCP — para quem administra uma gelateria com a exigência de uma empresa estruturada.
O centro de comando para várias unidades: painel consolidado, KPIs por filial e controle central de equipe e caixa.
O companheiro executivo e financeiro da direção: lê os números de todas as unidades e os transforma em base para decisões — sem substituir o seu julgamento.
Como funciona
Receitas, notas de entrega, extratos bancários: cada informação entra no sistema uma única vez — em um só lugar.
A automação propõe, você confirma. Cada lançamento passa pelo seu controle antes de se tornar definitivo.
Balanços, margens e custos sempre atualizados — prontos para o banco e para suas decisões diárias.
Sobre nós
Não construímos um software para o setor. Nós o desenvolvemos no balcão da nossa própria gelateria — com a mesma exigência de precisão que aprendemos com nossos mestres.— Data-Gel, desenvolvido pela Eiscafe Venezia
Nenhuma compra online, nenhuma assinatura automática: apenas uma conversa com quem construiu a suíte.